Medizinaldrogen Ginseng, Süßholz & Ingwer

Im Laufe des Abends stellte uns unser Referent die Drogen eine nach der anderen zunächst anhand seines Vortrags in der Theorie vor. Anschließend konnten wir die mitgebrachten Produkte und Trockenproben betrachten, Schnitte machen und die zugehörigen mit Safranin und Astrablau gefärbten Präparate ansehen.
Im folgenden nun einige Impressionen vom Abend und danach Bilder von den Präparaten, die ich im Nachgang am heimischen Mikroskop aufgenommen habe.
Das Süßholz (Glycyrrhiza glabra) hatte es mir mit seiner interessanten Anatomie besonders angetan, dazu finden Sie hier in der Bibliothek Botanik noch einen gesonderten Artikel.

Ginseng (Panax ginseng), auch Asiatischer Ginseng oder Koreanischer Ginseng genannt und trivial unter anderem als Gilgen, Samwurzel oder Kraftwurz bezeichnet, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Araliengewächse (Araliaceae). Er wächst als ausdauernde krautige Pflanze und erreicht Wuchshöhen von etwa 30 bis 60 cm. Der „Wurzelstock“ besteht meist aus ein bis zwei Bündeln spindelförmiger oder zylindrischer Wurzeln. Diese werden seit über 4000 Jahren als Heilpflanze genutzt. Die Hauptanbaugebiete liegen in Asien, genutzt werden in der Regel die Wurzeln von 5 bis 6 Jahre alten Pflanzen.
Allgemein wird Ginseng als Tonikum, Tee oder in Kapseln angewendet um die Leistung bei Erschöpfungszuständen zu steigern, Konzentration und Merkfäghigkeit sowie Ausdauer und Potenz zu verbessern und allgemeinen Alterserscheinungen vorzubeugen.

Echtes Süßholz (Glycyrrhiza glabra) ist eine Pflanzenart aus der Unterfamilie Schmetterlingsblütler (Faboideae) innerhalb der Familie der Hülsenfrüchtler (Fabaceae), es wird auch als Gemeines, Kahlfruchtiges, Spanisches oder Deutsches Süßholz bezeichnet. Glycyrrhiza glabra ist eine mehrjährige, krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis zu 150 Zentimetern erreicht. 
Am bekanntesten ist das Echte Süßholz durch die aus der Süßholzwurzel gewonnene Süßigkeit Lakritze. Es wurde aber schon seit der Antike als Teedroge genutzt. Es wirkt bei Verdauungsstörungen einschließlich Sodbrennen und erleichtert bei Erkältungskrankheiten das Abhusten.

Mehr zum Echten Süßholz in einem eigenen Artikel hier auf unserer Webseite.

Der Ingwer (Zingiber officinale), auch Ingber, Imber, Immerwurzel, Ingwerwurzel genannt, ist eine Pflanzenart aus der Gattung Ingwer (Zingiber) innerhalb der Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae). Der unterirdische Hauptspross des Ingwers, das Ingwer-Rhizom (auch Ingwerwurzelstock genannt), wird als Küchengewürz oder Arzneidroge verwendet; die pharmazeutische Bezeichnung für das Ingwer-Rhizom lautet Zingiberis rhizoma.
Ingwer ist eine ausdauernde krautige Pflanze, die Wuchshöhen von 50 bis über 150 Zentimetern erreicht. Der dicke Stängel und die langen Laubblätter geben der Pflanze ein schilfartiges Aussehen. Es wird ein verzweigtes Rhizom als Überdauerungsorgan gebildet, das in der Erde horizontal wächst und innen gelblich und sehr aromatisch ist. Die Wurzeln werden entlang des Rhizoms als Adventivwurzeln angelegt.
heute wird Ingwer vor Allem zur Vorbeugung vor Übelkeit und Erbrechen bei Reisekrankheit sowie zur Behandlung leichter Magen- und Darmbeschwerden eingesetzt. aus persönlicher Erfahrung hilft Tee aus frischem Ingwer oder geriebener Ingwer zum einreiben aber auch bei Erkältungskrankheiten - eine Anwendung aus der chinesischen Medizin.
auch in der Küche ist Ingwer bei den verschiedensten Süßspeisen und asiatischen Gerichten natürlich nicht weg zu denken.

Der Vortrag unseres Referenten kann im Mitgliederbereich unter "Interne Downloads" als PDF-Datei herunter geladen werden.

Herzlichen Dank an Dr. Hermann Kurth für den sehr informativen, interessanten und leckeren Abend. :)

Text:	Jörg Weiß
Bilder:	Rolf-Dieter Müller Jörg Weiß Weitere Aufnahmen gemäß Bildunterschriften